La considerazione che il mondo del cocktail bar ha verso i prodotti premium ha portato in questi ultimi anni alla spinta di un trend che in miscelazione ricopre un ruolo fondamentale. Bere bene è diventata la base per la ricerca di ingredienti unici e di alta qualità.
Qui si colloca la linea di sode Three Cents pensata proprio dai bartender per i bartender che vogliono accontentare i gusti dei propri ospiti con prodotti d’eccellenza. Ecco, dunque, 3 sode di tendenza per la mixology.
Le 3 sode di tendenza per i cocktail
Quando al bancone del bar si parla di sode le prime due parole che vengono in mente sono Three Cents, ovvero prodotti artigianali che, nati nel 2014 dall’idea di un gruppo di professionisti, utilizzano ingredienti naturali, senza uso di coloranti, aromi artificiali e conservanti. Tutti elementi che nella miscelazione risultano fondamentali per la realizzazione di ottimi drink.
Pink Grapefruit Soda
Tra le sei referenze della linea The Sodas, distribuite da OnestiGroup, ci sono 3 sode di tendenza per la mixology. La prima è Pink Grapefruit Soda, creata con scorze di pompelmo rosa fresco, un ingrediente che la rende particolarmente indicata per la preparazione del Paloma, cocktail tipico del Messico realizzato con tequila e soda al pompelmo.
Cherry Soda
Un’altra Three Cents che si traduce in una soda perfettamente bilanciata è l’innovativa Cherry Soda, una combinazione unica di ciliegie selvatiche e noccioli di ciliegia che trova il suo ideale abbinamento con i brown spirits per un Mai Tai superlativo o un’ottima rivisitazione.
Pineapple Soda
La terza è la Pineapple Soda che, perfetta per sottolineare gli aromi tropicali di ananas freschi e maturi provenienti dai Caraibi e dal Sud America, scopre l’unione giusta nei Tiki e nei long drink a base di rum. Come un fantastico Piña Colada o un suo innovativo twist on classic.
3 ricette con The Sodas
Per provare la linea The Sodas, distribuite in Italia da OnestiGroup, non resta che seguire queste tre ricette di tendenza.
Paloma con Pink Grapefruit
Ingredienti
- 50 ml tequila
- 200 ml Three Cents Pink Grapefruit
Preparazione
Bordare un highball con un rimmel di sale, riempire il bicchiere di ghiaccio, versare la tequila e riempire con Pink Grapefruit Soda Three Cents.
Garnish
Aggiungere uno spicchio di pompelmo rosa fresco.
Cherry Tai con Cherry Soda
Ingredienti
- 40 ml rum
- 10 ml triple sec
- 2 dash di bitter
- Top Three Cents Cherry Soda
Preparazione
In un highball colmo di ghiaccio aggiungere rum, triple sec aromatizzato all’arancia e bitter. Infine toppare con Cherry Soda Three Cents.
Garnish
A decorazione inserire nel bicchiere un rametto di menta e ciliegie.
Fizzy Colada con Pineapple Soda
Ingredienti
- 40 ml rum bianco
- 15 ml liquore al cocco
- 5 ml succo di lime fresco
- 120 ml Three Cents Pineapple Soda
Preparazione
Prendere un highball e riempirlo di ghiaccio. Poi aggiungere il rum bianco, il liquore al cocco e il succo di lime fresco. Ricoprire il tutto con Pineapple Soda Three Cents.
Garnish
Decorare con una sottile fetta d’ananas che profuma il drink fin dal primo sorso.
Immagini courtesy OnestiGroup
Articolo realizzato in collaborazione con OnestiGroup
