La vodka è da tempo protagonista di una narrazione che parla di territorio, tradizione e futuro sostenibile. Un cambiamento che sta ridefinendo gli standard qualitativi del settore e le aspettative dei consumatori più attenti. Come la limited edition di Koskenkorva, 7 Botanicals.
Koskenkorva 7 Botanicals e le tradizioni finlandesi
In Finlandia esiste un’antica tradizione legata al Midsummer: raccogliere sette fiori diversi e nasconderli sotto il cuscino per realizzare un sogno d’amore. È da questo rituale che nasce la limited edition 7 Botanicals di Koskenkorva, una vodka che racchiude in una bottiglia da collezione tutta la magia delle terre nordiche.
Questa vodka speciale unisce l’orzo finlandese più pregiato e l’acqua pura di sorgente a un bouquet di botaniche selezionate. Petali di rosa, fiori di sambuco e olmaria donano note floreali delicate, mentre buccia di limone e bergamotto aggiungono un tocco citrico vivace. Una combinazione che ha già conquistato i palati più esigenti, come dimostrano il Master Award ai Vodka Masters by The Spirits Business e la Silver Medal dell’International Wine and Spirit Competition.
Pionieri della sostenibilità
Ma Koskenkorva non è solo una storia di sapori. È soprattutto un racconto di sostenibilità. Prodotta nell’omonimo villaggio finlandese, è la prima vodka al mondo ad essere 99,9% sostenibile. Un primato che le è valso il titolo di Green Company of the Year nel 2018, mai assegnato prima a un distillato.
Il segreto? Un approccio circolare alla produzione. L’orzo, coltivato in un raggio di 200 chilometri dalla distilleria, cresce sotto il sole delle lunghe giornate nordiche. Nulla va sprecato: gli scarti diventano mangimi animali o prodotti a base di amido, le bucce alimentano la biocentrale, le ceneri tornano nei campi come fertilizzanti. Persino l’anidride carbonica trova nuova vita nelle serre.
Koskenkorva, un sorso di Nord
La limited edition 7 Botanicals è un invito a scoprire non solo una vodka eccellente, ma un modo diverso di pensare al distillato. Un prodotto che, attraverso Compagnia dei Caraibi (in vendita anche qui), porta in Italia il fascino e la consapevolezza ambientale delle terre del Nord.
Articolo realizzato in collaborazione con Compagnia dei Caraibi
