L’immaginario popolare lega la vodka alla Russia, ma non è escluso che sia nata in Polonia. Probabilmente nessuno saprà mai...
IscrittoMarzo 15, 2022
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Narra la leggenda che Orson Welles e John Wayne amassero il pisco, dunque questo distillato sudamericano gode dell’imprimatur di due...
Nell’ambito della cocktail renaissance, i craft cocktail rappresentano il passaggio dalla teoria alla pratica. Sono la concretizzazione dell’idea di mettere...
Esistono molti tipi di distillazione e moltissimi modi per applicarla. Si può utilizzare nella dissalazione dell’acqua, o durante la lavorazione...
Il Mai Tai è il re dei drink tiki. Ed è talmente buono che il suo nome deriva da un’esclamazione...
Carioca nell’anima e cosmopolita per vocazione, la cachaça è lo spirito nazionale del Brasile. Valgano, per presentarla, le parole di...
La granatina sta ai cocktail come le spezie stanno alla cucina. Fa emergere i sapori degli ingredienti principali e dà...
Audrey Saunders ha fatto un sacco di cose buone, nella vita: una di queste è avere inventato il Gin-Gin Mule....
Il nome ricorda l’antica Roma, ma le origini sono caraibiche: il Falernum è un liquore a base di rum. Ha...
Il mondo musulmano ha regalato all’Occidente un sacco di cose interessanti, come l’arte della distillazione: non a caso, la parola...
Purtroppo sono poche le donne che appartengono di diritto all’élite della mixology: Julie Reiner è una di loro. È stata...
