Articolo di Silvia Frau Verrebbe da pensare che le sue giornate contino su qualche ora in più di quelle degli...
IscrittoAprile 17, 2019
Articoli644
Articolo di Federico S. Bellanca Imparare dagli errori è fondamentale per non ripeterli. È facile farsi prendere dall’entusiasmo quando una...
Coqtail – for fine drinkers è la nuova voce autorevole nel mondo della mixology e dell’ospitalità di alto livello. Nato...
C’è un luogo dove il profumo del mare si intreccia all’aroma dell’agave. Siamo sulle alture di Jalisco, dove nasce una...
Un cocktail, grande classico milanese, che incontra le erbe della campagna toscana pronto da versare nel bicchiere. Sabatini Gin reinventa...
Nessun distillato racconta il Messico come il tequila. Dalle antiche tradizioni azteche ai moderni cocktail bar, questo nettare d’agave ha...
La storia dell’aperitivo italiano ha un nome e una data di nascita precisi: Carlo Alberto, Torino, 1837. Il riferimento non...
Il 28 ottobre 2024 segna la celebrazione del World Amaro Day, un’iniziativa che festeggia l’eccellenza italiana di questa storica categoria....
C’è chi dice che in un bicchiere si nasconda l’anima di chi lo ha creato. Ma cosa succede quando quel...
Come miscelare lo shochu? Il distillato giapponese, che sta conquistando i palati occidentali, in mixology offre un terreno fertile alla...
A Lecce non è solo il vento d’autunno a portare novità. Il 29 ottobre, le antiche pietre del Chiostro dei...
Un tocco di genio, una spruzzata di sostenibilità e un’abbondante dose di passione. Se a questi ingredienti si aggiunge anche...
