Il 2025 si preannuncia un anno frizzante e pieno di sorprese, con i pianeti pronti a influenzare il vostro destino… e i brindisi! Ogni segno zodiacale ha una personalità unica che ha bisogno della bollicina giusta. Ecco le più indicate.
Ariete
Alta Langa riserva, elegante e teso come una corda di violino: metodo classico di carattere? 2025 all’arrembaggio!
Toro
Rosé di Franciacorta: frutti rossi in abbondanza e la solidità della tradizione per regalarti coccole di qualità.
Gemelli
Spumanti costieri, che risentono dei venti carichi di salsedine: una fresca mineralità fuori dalle solite rotte.
Cancro
Riserva di Riesling Renano, per unire la baldanza di un ragazzino alla ricchezza degli anni che passano.
Leone
Ci vuole un metodo classico di Durello, meglio se molto secco: ha uno scatto e una freschezza che suscitano ammirazione.
Vergine
Una bolla di Frappato: fresca, ricca di agrumi e con una leggera punta di fragolina. Piacevole e affidabile come te.
Bilancia
Concediti un brut! Morbido e avvolgente, né dolce né secco: per chi cerca l’equilibro e sa trarne il massimo.
Scorpione
Oltrepò Pavese e Pinot Nero, matrimonio riuscito: un lungo affinamento dà struttura e profondità, per un 2025 sensuale.
Sagittario
Dosaggio zero da uve di montagna, più alte sono meglio è: per un anno fresco ed energetico come un torrente impetuoso.
Capricorno
Brut di Nerello Mascalese: i vulcani collegano suolo e cielo e i loro vitigni regalano spumanti che si fanno rispettare.
Aquario
Metodo classico di Aglianico oppure di Erbaluce: dodici mesi di strade originali, nella vita come nelle bevute.
Pesci
Un metodo ancestrale di razza per affrontare l’anno con slancio. Meglio se da uve di montagna, che puntano verso l’alto.
Tratto dal magazine cartaceo di Coqtail – for fine drinkers. Ordinalo qui
