Tiffany e Oscar Bencivenga hanno capito che l’uniforme del bartender è molto più importante di quello che si pensi: è...
Nel corso del XIX secolo la professione del bartender diventa una cosa seria e stimata. In quei decenni a San...
Gary “Gaz” Regan è celebre per aver mescolato, nella città di Cognac, il Negroni con un dito. Da allora, il...
C’è una sola “dea della libagione” e il suo nome è Audrey Saunders. Il soprannome è stato probabilmente inventato dal...
L’eccellenza dell’ospitalità italiana nel mondo invitata alla Venice Cocktail Week da Campari Group, con la partecipazione di Campari Academy, parla...
Dopo il successo della passata edizione, torna la Bobby’s Cocktail Competition che porta in gara i migliori bartender per realizzare...
Ama il classico ma è anticonvenzionale, veste in bianco e nero ma pensa a colori. Niccolò Avanzi, mixology specialist di...
L’imprenditrice e bartender Monica Berg, cuore pulsante del londinese Tayēr + Elementary, è stata insignita del Parabere Care Award 2024...
Harry Johnson (1845-1936) ha gestito locali di successo e scritto un libro fondamentale. Ha spesso litigato con il collega Jerry...
“Quando sei dietro un bancone, la cosa più importante che puoi fare non sono i drink: è fare in modo...
La storia di Sam Ross è quella di un allievo capace di rendere orgoglioso il proprio maestro. Cresce professionalmente sotto...
Harry Craddock (1876-1963) è una colonna portante nella storia della mixology. Un ruolo dovuto non tanto a un cocktail, quanto...
