L’immaginario popolare lega la vodka alla Russia, ma non è escluso che sia nata in Polonia. Probabilmente nessuno saprà mai...
Il mondo musulmano ha regalato all’Occidente un sacco di cose interessanti, come l’arte della distillazione: non a caso, la parola...
Nessuno conosce davvero il sapore originale dell’Okolehao: un dettaglio che la dice lunga sulla sua complicata storia. Però questo distillato...
Novità in casa Volcán De Mi Tierra, il brand di tequila messicano che, fin dal nome, racchiude tutto il potere...
Sapete cos’è il Singani? Scoprite ogni segreto della storica acquavite della Bolivia, la cugina del Pisco. Distillato dai monaci spagnoli...
Si chiama DISTILLO e debutterà a Milano martedì 1 e mercoledì 2 febbraio 2022. In programma una panoramica sulle nuove...
Esistono molti tipi di distillazione e moltissimi modi per applicarla. Si può utilizzare nella dissalazione dell’acqua, o durante la lavorazione...
Storia secolare e identità fortemente locale fanno del calvados una perla di Francia. È un distillato di sidro di mele,...
Parlare di distillati di agave significa puntare i riflettori sul Messico. Ci sono eccezioni: se ne producono in India, Sud...
Ha una storia secolare ed è considerato un’eccellenza di Cina, prezzemolino nelle cerimonie ufficiali e negli appuntamenti diplomatici. Ecco che...
Cosa succede quando la salinità del mare incontra gli aromi naturali della macchia Mediterranea? Nasce un distillato analcolico italiano dai...
Lo shochu, prima fermentato e in seguito distillato, vista la natura ibrida tra i cereali e le numerose botaniche, si...
