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Il 7 aprile si celebra il World Health Day. Qui trovate quei cocktail che per storia e titolo possono rappresentare...
“Quando sei dietro un bancone, la cosa più importante che puoi fare non sono i drink: è fare in modo...
Il 2023 sarà un nuovo anno anche per la mixology: cinque macro trend definiranno i prossimi 12 mesi. Tra novità...
La considerazione che il mondo del cocktail bar ha verso i prodotti premium ha portato in questi ultimi anni alla...
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C’è una sola “dea della libagione” e il suo nome è Audrey Saunders. Il soprannome è stato probabilmente inventato dal...
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Cortina Cocktail Weekend è un lungo fine settimana dedicato alla mixology: a partire dal venerdì 16 dicembre fino a domenica...
Harry Craddock (1876-1963) è una colonna portante nella storia della mixology. Un ruolo dovuto non tanto a un cocktail, quanto...