Nel mondo del whisky, dove l’heritage si fonde con l’audacia creativa in un abbraccio fumoso, Ardbeg continua a stupire. La distilleria di Islay, celebre per i suoi malti potentemente torbati, ha appena svelato il secondo capitolo della sua Anthology Collection: The Unicorn’s Tale.
Un viaggio fantastico in bottiglia
Questo nuovo imbottigliamento è come un viaggio nell’universo del gusto dove l’impossibile diventa realtà. Qui, la fantasia non ha limiti: un unicorno galoppa attraverso le brughiere fumose di Islay, lasciando dietro di sé una scia di dolcezza tropicale. Ecco, questo è esattamente ciò che Ardbeg ha realizzato in bottiglia.
L’alchimia del tempo e del legno in The Unicorn’s Tale
The Unicorn’s Tale, invecchiato per 14 anni, è il frutto di un ardito esperimento: per la prima volta nella storia della distilleria, il classico Ardbeg è stato fatto maturare in una combinazione di botti ex-bourbon e botti di vino Madeira. Il risultato è un whisky che sfida le convenzioni, fondendo la caratteristica affumicatura di Ardbeg con note inaspettate di banana bread, frutta tropicale e un tocco di mentolo.
Il direttore della creazione del Whisky di Ardbeg Bill Lumsden, ovvero il visionario dietro a questa creazione, descrive The Unicorn’s Tale come un «ibrido dolce ma torbato». È come se avesse catturato l’essenza di un’isola tropicale e l’avesse fusa con il DNA fumoso di Islay.
The Unicorn’s Tale, un’esplosione di sapori
Ma attenzione a non lasciarsi ingannare dal nome fiabesco. Questo unicorno ha gli zoccoli ben piantati nell’eredità Ardbeg. Fin dal primo sorso, infatti, vi troverete avvolti in un vortice di sapori che vanno dalla dolcezza del lime e delle pesche alla potenza del creosoto e dell’anice, per concludersi con un finale lungo e persistente di mentolo, chiodi di garofano e canfora. The Unicorn’s Tale non è solo un whisky, è un’avventura in bottiglia. È la prova che anche in un’isola dominata dalla torba, c’è spazio per inaspettati sapori.
Come catturare l’unicorno
Gli appassionati potranno mettere le mani su questa rarità a partire dal 9 luglio, con una pre-vendita esclusiva per i membri dell’Ardbeg Committee. Dal 16 luglio, il whisky sarà disponibile presso le Ardbeg Embassies e i migliori whisky specialists.
Quindi, che siate cacciatori di unicorni o semplicemente estimatori del buon whisky, The Unicorn’s Tale promette di essere un’aggiunta magica alla vostra collezione. Perché, come dimostra Ardbeg, anche nel regno del fumo e della torba, c’è anche incanto.
Immagini courtesy Moët Hennessy
Articolo realizzato in collaborazione con Moët Hennessy
