La Scuola di bartending di Mattia Pastori si fa digitale e lancia i nuovi corsi dedicati ai professionisti dell’ospitalità
Si dice che le idee migliori nascano nei momenti più difficili. E Mattia Pastori conferma questa teoria trasformando Nonsolococktails La Scuola in una classe virtuale.
Il bartender e consulente, a pochi mesi dal lancio del primo coworking per professionisti del beverage, inaugura due nuovi corsi online per proseguire le attività di formazione della scuola anche durante il periodo di quarantena da Covid-19.
Nonsolococktails La Scuola diventa multimediale
La data da segnare in agenda è quella di mercoledì 1 aprile 2020, dove saranno due le sessioni live da seguire via web, comodamente seduti sul proprio divano.
1. Webinar per bartender: l’ospitalità
Dalle 10:00 alle 12:00 sarà il turno del Webinar – Masterclass “Ospitalità e non solo” con due ore immersive dedicate a chi vuole scoprire le basi della professione.
Grazie ai segreti e ai consigli di Mattia Pastori, verranno affrontati diversi temi legati all’organizzazione del team e alla cura del cliente, per renderne uniche le esperienze di fronte al bancone.
Ecco qui tutti i punti del webinar:
- Share experience di Mattia Pastori
- Che cos’è l’ospitalità
- Regole base dell’ospitalità
- Pilastri e Standard dell’ospitalità
- Come redigere un manuale operativo e trasmetterlo al proprio team
- Come costruire una proposta menu vincente
- I cocktail di Mattia Pastori
Per iscrivervi al corso vi basterà cliccare qui
2. Webinar per bartender: l’Aperitivo
Dalle 15:00 alle 17:00 invece, la parola d’ordine sarà aperitivo.
Il Webinar Masterclass “Aperitivo che passione” approfondirà lastoria, l’evoluzione e le tecniche contemporanee per rendere unico il rituale preferito dai milanesi.
I cocktail simbolo del pre-dinner e le tendenze mixology internazionali, anticiperanno un focus sulle ricette di Mattia Pastori.
Ecco qui gli argomenti che saranno approfonditi nella due ore di diretta web:
- Che cos’è un cocktail?
- Mixology, Trend in giro per il mondo
- L’aperitivo. Storia ed evoluzione
- Storia dei cocktail da aperitivo più importanti
- L’Amaro non solo un gusto
- I cocktail di Mattia Pastori
Curiosi? Trovate il form per iscrivervi a questo link.
Adesso non vi resta che scegliere l’angolo di casa più comodo per seguire le dirette e puntare la sveglia alle 10:00 e alle 15:00 per seguire i primi due webinar di Nonsolococktails La Scuola!
Immagini courtesy Nonsolococktails
